La elaborada propuesta de un buñuelo de coca de tomate con ventresca, de Almazara Tradere ha logrado el premio a la mejor tapa de la Ruta celebrada durante los jueves del mes de junio y en el que participaron 13 establecimientos. El evento estuvo organizado por la Asociación de Comerciantes de Moncada y la concejalía de Comercio de Moncada.
A través del Tapaporte, centenares de participantes completaron los sellos necesarios para optar al sorteo de las 13 cenas. La acogida de la iniciativa ha sido muy positiva por parte del público y de los establecimientos, que han visto como la clientela aumentaba significativamente durante los jueves de la campaña.
El gran triunfador de la ruta ha sido Almazara Restaurante, que ha recibido el premio a la mejor tapa por votación popular entre los participantes. El reconocimiento pone en valor la calidad y creatividad de su propuesta gastronómica, convirtiéndose en un referente dentro del panorama local.
Álvaro Gonzalvo, vicealcalde y concejal de Comercio, ha expresado su satisfacción “Ha sido una campaña muy exitosa. Ver las calles llenas y la hostelería activa es una gran alegría, continuaremos apostando por iniciativas que impulsan el comercio y la vida en nuestros barrios para reactivar Moncada. Por su parte, Andrés Navarro, presidente de la Asociación de Comerciantes, ha valorado muy positivamente la respuesta ciudadana “La participación ha superado las expectativas».
